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首頁(yè) 三七知識(shí)課堂

凍干三七怎么吃?

2016-05-04 14:18:00 

活性三七使用非常方便,用法多樣,沒(méi)有局限性,您可以根據(jù)自己的習(xí)慣隨意使用,以下介紹幾種常用的使用方法:

1.打成三七粉服用

活性三七含水率低,易于保存。組織疏松,易于粉碎,甚至于用鈍器敲打就能將其做成三七粉服用。

用法:活性三七總皂苷含量比傳統(tǒng)三七高出27%以上,用量相對(duì)也就不大,長(zhǎng)期服用的量推薦每天3克,用水或者牛奶沖服。

2.三七藥酒服用

會(huì)飲酒的顧客,可將活性三七泡酒飲用、活性三七復(fù)水性好,短時(shí)間內(nèi)浸泡就可恢復(fù)原生形態(tài),和剛采挖的新鮮三七一樣。

用法:100克活性三七、1千克白酒(50度左右)。 三七和白酒泡30天以上可以服用,每日用量不超過(guò)30毫升。

3.三七燉雞

三七是藥食同源的保健類中藥材,不光可以作用保健品長(zhǎng)期服用,也可做成具有保健功效的美食享用。

用法:

1、母雞一只,宰殺后,流動(dòng)的水清洗干凈,斬成小塊;

2、大火燒開(kāi)鍋中的水,放入切好的雞塊汆燙2分鐘,撈出待用;

3、取一只砂鍋,放入雞塊、姜片,加入料酒和清水1000ml,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn),小火繼續(xù)燉煮30分鐘至雞肉微爛。

4、加入三七片繼續(xù)燉煮20分鐘,至雞肉爛熟即可。

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