余甘子，又名滇橄欖，為大戟科葉下珠屬喬木，高可達20余米。國內(nèi)主要分布于云南、廣東、廣西、福建、臺灣、等地。果實大小如鴿蛋，圓球形，初生時碧綠，成熟時略顯淡黃。

初食口感酸澀，隨后回甘，綿久不絕，因之得名“余甘子”。

余甘子在印度梵文稱庵摩羅果，在印度，庵摩羅果自古以來就作為藥果使用，被稱為“圣果”。其從印度傳入我國至今已有1700多年的歷史。在《大唐西域記》、《楞嚴經(jīng)》、《維摩詰經(jīng)》中都有記載，意為無垢、潔凈、清凈。余甘子一度成為宮廷御用保健用品供皇室享用。