凍干三七怎么吃？
凍干三七怎么吃？求本植物科技來教您。
凍干三七使用非常方便，用法多樣，沒有局限性，您可以根據(jù)自己的習慣隨意使用，以下介紹幾種常用的使用方法：
1.打成凍干三七粉服用
凍干三七含水率低，易于保存。組織疏松，易于粉碎，甚至于用鈍器敲打就能將其做成三七粉服用。
用法：凍干三七總皂苷含量比傳統(tǒng)三七高出27%以上，用量相對也就不大，長期服用的量推薦每天3克，用水或者牛奶沖服。
2.三七藥酒服用
會飲酒的顧客，可將凍干三七泡酒飲用、凍干三七復水性好，短時間內(nèi)浸泡就可恢復原生形態(tài)，和剛采挖的新鮮三七一樣。
用法：100克凍干三七七、1千克白酒(50度左右)。 凍干三七和白酒泡30天以上可以服用，每日用量不超過30毫升。
3.凍干三七燉雞
三七是藥食同源的保健類中藥材，不光可以作用保健品長期服用，也可做成具有保健功效的美食享用。
用法：
1、母雞一只，宰殺后，流動的水清洗干凈，斬成小塊；
2、大火燒開鍋中的水，放入切好的雞塊汆燙2分鐘，撈出待用；
3、取一只砂鍋，放入雞塊、姜片，加入料酒和清水1000ml，大火煮開后轉，小火繼續(xù)燉煮30分鐘至雞肉微爛。
4、加入凍干三七繼續(xù)燉煮20分鐘，至雞肉爛熟即可。
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