凍干三七怎么吃？

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瀏覽：- 發(fā)布日期：2016-05-04 14:18:00【大中小】

凍干三七怎么吃？求本植物科技來教您。

凍干三七使用非常方便，用法多樣，沒有局限性，您可以根據(jù)自己的習(xí)慣隨意使用，以下介紹幾種常用的使用方法：

1.打成凍干三七粉服用

凍干三七含水率低，易于保存。組織疏松，易于粉碎，甚至于用鈍器敲打就能將其做成三七粉服用。

用法：凍干三七總皂苷含量比傳統(tǒng)三七高出27%以上，用量相對(duì)也就不大，長(zhǎng)期服用的量推薦每天3克，用水或者牛奶沖服。

2.三七藥酒服用

會(huì)飲酒的顧客，可將凍干三七泡酒飲用、凍干三七復(fù)水性好，短時(shí)間內(nèi)浸泡就可恢復(fù)原生形態(tài)，和剛采挖的新鮮三七一樣。

用法：100克凍干三七七、1千克白酒(50度左右)。凍干三七和白酒泡30天以上可以服用，每日用量不超過30毫升。

3.凍干三七燉雞

三七是藥食同源的保健類中藥材，不光可以作用保健品長(zhǎng)期服用，也可做成具有保健功效的美食享用。

用法：

1、母雞一只，宰殺后，流動(dòng)的水清洗干凈，斬成小塊；

2、大火燒開鍋中的水，放入切好的雞塊汆燙2分鐘，撈出待用；

3、取一只砂鍋，放入雞塊、姜片，加入料酒和清水1000ml，大火煮開后轉(zhuǎn)，小火繼續(xù)燉煮30分鐘至雞肉微爛。

4、加入凍干三七繼續(xù)燉煮20分鐘，至雞肉爛熟即可。

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